ISO 22000 подтвержден

Фабрика «Орими» прошла ресертификационный аудит на соответствие Международному стандарта ISO 22000 в области безопасности пищевой продукции.
Стандарт ISO 22000, регулирующий системы управления безопасностью пищевых продуктов, был внедрен на предприятии в 2015 году; аудит на соответствие требованиям стандарта проводили компания SGS – крупнейшая международная организация, занимающаяся независимой экспертизой, сертификацией и лабораторными исследованиями. В 2016 и в 2017 SGS провела наблюдательные аудиты для подтверждения соблюдения предприятием требований стандарта.
В соответствии с регламентом, через три года после внедрения стандарта проводится ресертификационный аудит – по сути, новая сертификация предприятия. Это обусловлено тем, что за три года система менеджмента, внедренная на производстве, может значительно измениться в связи с внедрением новых технологий, расширением производственных мощностей, появлений новых видов продукции. Ресертификационный аудит был призван подтвердить, что система менеджмента фабрики «Орими» по–прежнему отвечает требованиям стандарта ISO 22000.
Стандарт ISO 22000, регулирующий системы управления безопасностью пищевых продуктов, основан на системном подходе, который регламентирует все этапы производства – от получения сырья до использования продукта потребителем. Основополагающими положениями стандарта является приоритет превентивного контроля качества и безопасности продукции, наличие документально подтвержденной системы безопасности производимых продуктов, а также определение ответственности каждого работника за обеспечение безопасности пищевой продукции.