Натуральные травяные или фруктовые чаи известны человеку очень давно, но в последние годы эти здоровые, полезные и очень вкусные напитки переживают поистине «вторую молодость». В состав травяных и фруктовых чаев могут входить разнообразные травы, фрукты, ягоды, обладающие приятным вкусом и ароматом и многочисленными полезными свойствами.
 |
 |
Гибискус или суданская роза – один из самых популярных компонентов травяных и фруктовых чаев. Куст высотой до трех метров с крупными цветами, чашечки которых используются для приготовления напитка. Является природным источником гамма-линоленовой кислоты, которая нормализует уровень холестерина в крови и повышает эластичность кровеносных сосудов. Высокое содержание витамина С обуславливает кисловатый вкус чая из гибискуса.
Ройбош – напиток, приготовленный из молодых побегов кустарника «ройбош», который растет только на юге Африки, в ЮАР. При заваривании ройбоша получается приятный напиток золотисто-оранжевого цвета с естественным сладковатым вкусом. Ройбош является сильным природным антиоксидантом, обладает антиаллергенными свойствами.
Матэ – это этнический напиток, приготовленный из высушенных и измельченных листьев парагвайского падуба – вечнозелёного дерева, распространенного в Южной Америке. Национальный напиток Бразилии, Аргентины, Парагвая, в последние годы матэ уверенно завоевывает европейские страны. Содержит редкое вещество – матеин, действие которого подобно кофеину. Матэ активизирует обменные процессы, подавляет чувство голода, обладает сильными антистрессовыми свойствами.
Шиповник – великолепное витаминное средство, он богат витамином С, содержит витамины В1, В2, РР, К, провитамин А, эфирные масла, кальций, магний, железо, калий, марганец, медь, фосфор.
Ромашка является естественным антисептиком и природным профилактическим средством против простудных заболеваний.
Мята и мелисса обладают мягким успокаивающим эффектом, способствуют снятию напряжения, являются народным средством от бессонницы.